Stand van zaken met betrekking tot de mogelijkheden voor verhoogde zuurstofoverdracht in geroerde bellenkolommen voor bakkersgist fermentatie, mei 1997.

AG Flameling; L Jacobs

Stand van zaken met betrekking tot de mogelijkheden voor verhoogde zuurstofoverdracht in geroerde bellenkolommen voor bakkersgist fermentatie, mei 1997.

AG Flameling, L Jacobs

BT/Biotechnologie

Research output: Book/Report › Report › Professional

Original language	Undefined/Unknown
Place of Publication	Delft
Publisher	Delft University of Technology
Number of pages	18
Publication status	Published - 1997

Publication series

Name
Publisher	TU Delft

Cite this

@book{38e05c1258544dff9a4defef752ce8c2,

title = "Stand van zaken met betrekking tot de mogelijkheden voor verhoogde zuurstofoverdracht in geroerde bellenkolommen voor bakkersgist fermentatie, mei 1997.",

author = "AG Flameling and L Jacobs",

year = "1997",

language = "Undefined/Unknown",

publisher = "Delft University of Technology",

address = "Netherlands",

}

TY - BOOK

T1 - Stand van zaken met betrekking tot de mogelijkheden voor verhoogde zuurstofoverdracht in geroerde bellenkolommen voor bakkersgist fermentatie, mei 1997.

AU - Flameling, AG

AU - Jacobs, L

PY - 1997

Y1 - 1997

M3 - Report

BT - Stand van zaken met betrekking tot de mogelijkheden voor verhoogde zuurstofoverdracht in geroerde bellenkolommen voor bakkersgist fermentatie, mei 1997.

PB - Delft University of Technology

CY - Delft

ER -